木材の水分

薪ストーブで薪を燃やすと「ジュージュー」という音がするのはなぜでしょうか。木材内部の水分の蒸発やガスの放出、熱分解の仕組みを科学的に解説します。薪の含水率と燃焼効率の関係、乾燥した薪でも音がする理由、適切な薪の保管方法も紹介します。