メープル

広葉樹と針葉樹は、木の硬さだけで区別できるものではありません。日本のナラやクヌギ、北米のオークやヒッコリー、ヨーロッパのブナ、北欧のスプルースやパインなど、世界の代表的な樹種を比較しながら、木材構造、密度、発熱量、薪としての特徴、森林資源としての役割を事実に基づいて解説します。

アメリカで使われている薪は、地域によって大きく異なります。東部や中部ではオークやヒッコリー、メープルなどの広葉樹、西部ではダグラスファーやパインなどの針葉樹も利用されています。アメリカの薪事情を公的資料をもとに詳しく解説します。