広葉樹

世界には、薪として利用されている多種多様な樹木があります。オセージオレンジ、ヒッコリー、オークなどの高密度な北米の樹木から、日本のナラ、クヌギ、カシ類まで、薪の熱量や燃焼特性、乾燥性などを比較し、世界の薪になる木の特徴を紹介します。

北欧と日本では、気候や森林環境、利用する樹種の違いから薪づくりの方法も異なります。薪の乾燥方法や薪棚、薪割り、保管方法などを比較し、それぞれの特徴や共通点を事実に基づいて詳しく解説します。