ヨーロッパ

フランスでは古くから暖炉が住宅の暖房や調理を担ってきました。現在は薪ストーブや閉鎖型暖炉などへ変化しています。一方、日本では戦後に薪利用が減少した後、現代の薪ストーブによって新たな薪文化が形成されています。フランスと日本の薪暖房の歴史と特徴を比較します。